Cacao

Cacao durable

Chocolats, pralinés, viennoiseries ou pâte à tartiner : tous les ans une quantité significative de produits contenant du cacao sont fabriqués pour le groupe ALDI. La majorité du cacao est produit par des petits producteurs. La culture et la récolte de fèves de cacao en Afrique centrale et de l'ouest, en Amérique Latine et en Asie orientale impliquent de fortes exigences et ont souvent lieu dans des conditions environnementales et économiques difficiles.

 

ALDI a conscience de cette problématique et soutient le développement et le déploiement de normes sociales, environnementales et économiques dans la culture et la transformation du cacao.

 

Basculement vers du cacao exclusivement certifié pour les marques propres

Depuis le début de 2018, ALDI basculera vers du cacao certifié durable (Fairtrade, Rainforest Alliance Certified oder UTZ) les familles de produits suivantes de marques propres: confiseries (biscuits sucrés, pralinés, chocolats, articles saisonniers), glaces, céréales ainsi que tous nos autres articles contenant une partie essentielle de cacao (par exemple la pâte à tartiner, les nappages).

 

Notre Politique Internationale d'Achat de Cacao

Le groupe ALDI Nord est présent dans neuf pays. Notre Politique Internationale d'Achat de Cacao regroupe nos principes et exigences internationales dans le domaine du cacao. Elle a un caractère contraignant pour nous et nos partenaires commerciaux.

 

Ainsi, nous nous engageons à faire la promotion de la culture durable de cacao et d'améliorer à long terme les conditions de vie et de travail des cultivateurs de cacao et de leurs familles. Tous les pays du groupe ALDI Nord réaliseront le basculement vers du cacao certifié durable (Fair Trade, Rainforest Alliance Certified of UTZ) pour nos articles de marques propres depuis le début de 2018.

 

Notre engagement dans le Forum pour du Cacao Durable

Nous développons notre engagement pour l'élaboration de structures durables ainsi que la transparence dans la chaine d'approvisionnement. Depuis 2015, ALDI Nord est membre actif du 'Forum Nachhaltiger Kakao' (Initiative allemande pour du cacao durable). Ce forum est une initiative intégrant plusieurs intervenants. L'objectif est de préserver les ressources naturelles en tenant compte des aspects économiques. En outre, elle vise de meilleures conditions de vie et perspectives professionnelles pour les familles de producteurs. Ce forum collabore étroitement avec les états producteurs.

 

Dans le cadre de notre engagement dans ce forum, nous participons entre autres au projet PRO PLANTEURS. Dans la vidéo ci-dessous du forum, vous apprendrez plus sur le projet PRO Planteurs.

 

 

Vous trouvez plus d'informations dans notre

 

 

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